爱斯琳烘焙是一家集面包、蛋糕、西点及饮品复式经营的知名品牌，于二零零九年诞生于安徽合肥，在行业里率先吸纳和采用先进技术、硬件设施、生产理念，将原本劳动密集型的焙烤食品产业创新为资本与技术密集型产业，有效地保证了食品的安全卫生。一直以来，爱斯琳本着对顾客负责的理念，精心挑选上等原材料，加上大师级的烘焙技术，力求让每位顾客都能吃到真正新鲜、营养、美味的面包蛋糕，提升中国人对西点的品味认识。
　　爱斯琳烘焙，汇集了台湾籍面包西点师，作为技术支持。潜心挖掘研发适合国人的西点美食，产品做工精细、营养丰富、适合各层次西点爱好者的口味，店内环境优雅，装饰简约而浪漫，是休闲短歇的理想之地。同时引进先进的快餐管理模式，从餐品制作到店面管理，每个环节都实现了标准化。是一个非常适合中等投资者创业的西式快餐项目。